その中でも最上級と評価の高い邑南町日和産のこしひかり！！
そのおいしさの秘訣は・・・
●標高300米と標高が高いため、お米が実る時期でも真夏でも夜はすごく涼しいのです。
その寒暖の差のはげしい雲海の里で丹精込めて育てたからです。
●日和には千又渓などがありきれいな山水がたくさん流れています。
山深い沢から流れでる冷たい水にはミネラル分を豊富に含んでいます。
石見雲海農園のお米は粘りが強く、甘さや香りややわらかさねどがとてもバランスがとれています。
冷めてもとてもおいしいお米です。
※注文を受けてから精米いたしますので、いつでも新米のようにおいしいのです。
是非一度食べてみて下さい！！
